Beschreibung
Innerhalb der Kochkunst ist das Würzen sicher die sensibelste Disziplin – darin sind sich Gourmets und Köche einig. Um den Gewürzen behutsam ihr bestes Aroma zu entlocken, bauen die Designer von AdHoc bei der Konzeption ihrer marktführenden Mühlen auf kompromisslose Qualität der Materialien und stetige Innovation der Mechaniken. Bereits seit 1996 setzt AdHoc als einer der ersten Anbieter konsequent sein bewährtes Ceramic Mahlwerk CeraCut® ein und bleibt durch stetige Weiterentwicklung und Innovationen den Nachahmern immer ein bis zwei Mühlenlängen voraus. Diesen Unterschied schmeckt man einfach!
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Der Turbo für den Hobbykoch
Das Beste für eine volle Geschmacksentfaltung von Gewürzen ist, wenn sie vor der Verwendung frisch verarbeitet werden. Gewürzmühlen kommt daher eine besondere Bedeutung zu. Die Auswahl der angebotenen Mühlen ist jedoch sehr groß und die Unterschiede zuweilen sehr gering. Unsere Mühlen zeichnen sich seit 1996 durch intelligentes Design, besondere Funktion, geschmackvolle Ästhetik und bestmögliche Qualität, aus. Wir es geschafft mit neuen Impulsen und Innovationen immer wieder Meilensteine zu setzen. Mit der Pfeffer- oder Salz-Getriebemühle PowerMill bieten wir ein Produkt in dem das gesammelte KnowHow der vergangenen Jahre eingeflossen ist und das, die Vorteile aller Entwicklungen in einem vereint. PowerMill lässt sich durch die gut greifbare Kurbel mit dem beweglich gelagerten Knauf aus Edelstahl und Roteichenholz angenehm greifen und drehen. Das Planet+® Getriebe mit einer 2:1 Untersetzung arbeitet nahezu ruckelfrei und das Zerkleinern des Mahlguts, selbst von härtestem Salz, fühlt sich angenehm leicht und sanft an. Das extragroße, geruchs- und geschmacksneutrale, sowie absolut rost- und verschleißfreie Hochleistungs-Ceramic Mahlwerk CeraCutXL® ist nicht nur für die Verarbeitung von verschiedensten Pfeffer- und Salzsorten konzipiert, sondern hat ein um ein vielfach gesteigertes Mahlergebnis gegenüber herkömmlichen Mühlen. Es ist auch ideal geeignet zur Verarbeitung von Pfeffersorten mit großen Körnen wie zum Beispiel tasmanischem Bergpfeffer. Die einfach bedienbare, außenliegende Präzisionsfeineinstellung Precise+® hat eine 12-fache Mahlgradeinteilung von pulverfein bis grob gemörsert. Der aufgesteckte Auffang-Container aus Akazienholz sammelt das gemahlene Gewürz und lässt sich leicht abziehen. So kann entweder auf Vorrat oder bei Bedarf direkt auf das zu würzende Gericht gemahlen werden. Der Korpus aus Edelstahl, hat ein Sichtfenster aus Acryl, das einen Blick auf das verwendete Gewürz erlaubt. Ein besonderes liebevolles Detail ist, dass das Sichtfenster die Form eines stilisierten Pfefferkorns zeigt. Zum einfachen Nachfüllen lässt sich der Getriebekopf gut abziehen. PowerMill – der Turbo für ein würziges Mahlerlebnis.
Besondere Funktionalitäten:
- Extragroßes, geruchs- und geschmacksneutrales sowie absolut rost- und verschleißfreies Hochleistungs-Ceramic Mahlwerk CeraCutXL
- Einfach bedienbare, außenliegende Präzisionsfeineinstellung Precise+® mit 12-fache Mahlgradeinstellung: pulverfein bis grob gemörsert
- Ideal geeignet zur Verarbeitung von Pfeffersorten mit großer Korngröße wie z.B. Tasmanischer Pfeffer
- Müheloses Mahlen durch Getriebeunterstützung Planet+®
- Abziehbarer Auffang-Container für gemahlene Gewürze
- Einfaches Nachfüllen der Mühle durch Abziehen des Getriebekopfes mit Kurbel
- Nicht spülmaschinengeeignet
Maße:
- Durchmesser Grundkörper: 6 cm
- Durchmesser mit Kurbel: 12,5 cm
- Höhe: 20 cm
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