Beschreibung
Fein ausgeschliffen aus rostfreiem Stahl, mit runder Spitze und leicht gebauchter Schneide ist die Klinge des „Jungen Kochs“ sehr gut den wiegenden Schneidbewegungen angepasst, die bei Kochanfängern noch ungelenk sein können. Der voluminöse, bequem angewinkelte Griff aus gedämpftem Rotbuchenholz ist rutschfest und liegt geschmeidig in der Hand. Die so bedingte große Bewegungsfreiheit der Hand gibt hohe Sicherheit beim Schneiden auf dem Brett. Diese Eigenschaften vereinfachen die Handhabung der Messer und machen es auch für kleine Hände sehr gut geeignet.
Besonders geeignet:
- zum Schneiden auf dem Brett
- zum wiegenden Schneiden
- für Fisch und Fleisch
- für Obst und Gemüse
| Griff: | Rotbuche |
| Nieten: | Aluminium |
| Klinge: | rostfrei |
| Oberfläche: | feingepließtet |
| Klingenlänge: | ca. 112 mm |
| Gesamtlänge: | ca. 220 mm |
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