Beschreibung
Die Basis dieser Pate bilden sonnenverwöhnte getrocknete Tomaten, die einen intensiven und süßen Geschmack mitbringen. Die feinen Kapern setzen eine salzige Note, während frische Petersilie und Basilikum die Mischung mit ihrer belebenden Frische abrunden. Das Ergebnis ist ein Pesto, das nicht nur jede Bruschetta krönt, sondern auch Pasta zu einem Fest für die Sinne macht.
Diese Pate ist jedoch mehr als nur ein Begleiter zu Brot und Nudeln. Sie eignet sich perfekt als Würzung für Saucen und Marinaden, verleiht gegrilltem Gemüse eine mediterrane Note und ist vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche. Die Liebe zum Detail und die sorgfältige Auswahl der Zutaten machen La Nicchia zu einem verlässlichen Produzenten authentischer italienischer Genüsse.
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